11-1 Studio

공작 기계가 늘어선 공방 공간과 여유롭게 차를 마실 수 있는 카페 공간이 한 층에 이어져 있는 점이 '11-1 Studio'의 독특한 매력이다. 목공이나 금속 공예 작업장 특유의 생생한 질감이 느껴지는 분위기 속에서 날마다 다른 표정을 짓는 찻집의 시간을 보낼 수 있다.

방문하는 날마다 바뀌는 찻집 메뉴와 출점

카페 카운터를 지키는 사람과 준비되는 메뉴는 일정에 따라 바뀐다. 스튜디오가 직접 운영하는 카페 영업일에는 말차와 말차 라테, 커피와 홍차 같은 음료에 소박한 구움과자나 화과자를 곁들여 한숨 돌릴 수 있다. 날에 따라서는 공간을 빌려 팝업 형태로 선보이는 디저트 작가의 특별한 메뉴가 나오기도 하는데, 제철 과일과 허브를 겹겹이 쌓은 글라스 디저트나 차가운 수프, 과육의 질감이 살아 있는 음료가 준비되기도 한다.

일정을 확인하고 방문하고 싶은 공간

워크숍이나 기획 행사, 출점자가 일정에 따라 유동적으로 운영되는 공간이므로 방문 전에 일정을 확인해 두는 편이 좋다. 무언가를 만드는 손길의 기운을 가까이서 느끼며, 그날만의 차 한 잔과 과자를 만나는 시간을 즐길 수 있다.