11-1 Studio

陳列著各類加工機械的工房區域，與能悠閒品茗的咖啡空間在同一個樓層相連，正是 11-1 Studio 的獨特之處。置身於充滿木工與金工手作質感的氣氛中，不同日子造訪都能體驗到別具一格的喫茶時光。

隨造訪日期變換的喫茶餐品與客席出店

吧檯負責人與供應的餐點，會隨日程安排而有所輪替。在工作室主理的咖啡營業日，讀者可以點一杯抹茶、抹茶拿鐵、咖啡或紅茶，搭配樸實的烘焙點心或日式和果子小憩片刻。而在部分日子裡，則會有客席出店的甜品師帶來特色甜品，例如層次豐富的當季水果香草玻璃杯甜品、冷湯或口感濃郁的果汁飲品等。

建議先確認日程再行前往的空間

由於工作坊、主題活動的舉辦以及出店名單每日皆有不同，出發前建議先查看官方日程表。在近距離感受手作氣息的同時，細細品味當日專屬的飲品與點心，度過放鬆身心的片刻。